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IL TERRITORIO

 

Oltre al Wine Relais dove soggiornare per regalarsi un’esperienza appartata, alla raffinata eleganza della sala di degustazione dove scoprire la qualità dei vini Canalicchio di Sopra e al percorso naturalistico tra i Cru di Brunello dell’Azienda Agricola, il Borgo Canalicchio di Sopra è un buon punto di partenza per esplorare la dolce terra toscana, ricca di storia, tradizioni e autentiche esperienze enogastronomiche. 

MONTALCINO

Si trova a 5 minuti di macchina e a mezz’ora di buone gambe. Questa antica cittadina ha una storia molto lunga e sorge, con la sua medievale fortezza, su una collina che domina vigneti, campi coltivati e boschi. Chiese e musei ospitano pregiate collezioni d’arte. Le strette e ripide vie svelano angoli splendidamente invecchiati, come il Brunello che l’ha resa famosa. È questo un luogo dove il turista si confonde con la popolazione locale, in un’atmosfera elegante e ricercata ma al tempo stessa autentica e tradizionale.


ABBAZIA DI SANT'ANTIMO

A venti minuti d’auto dal Borgo, è un famoso complesso monastico benedettino di epoca romanica, luogo di sosta dei pellegrini sulla via Francigena fin dai tempi di Carlo Magno. Situata in una piana tra colline di vigneti e macchia mediterranea, è un luogo di meditazione e silenzio, a volte rotto soltanto dai canti gregoriani. Magica con la nebbia mattutina, suggestiva al tramonto.


PIENZA

Occorrono poco più di venti minuti per giungere in questa incantevole città d’arte della Val d’Orcia, il cui centro storico è stato dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco, tanto è preziosa la sua bellezza. La piazza, i palazzi, le piccole vie, gli scorci romantici e dolcemente toscani, le terrazze sul paesaggio e i cipressi. Sacri come il pecorino, assolutamente da degustare.


SAN QUIRICO D'ORCIA

A soli quindici chilometri dal Wine Relais, è un antichissimo borgo di origini etrusche, nel Medioevo luogo di passaggio dei viandanti della Francigena. Da visitare: le rocche, la Collegiata e la Pieve, i resti della Torre del Cassero e gli Horti Leonini, un meraviglioso giardino cinquecentesco che si apre direttamente dalla piazza. Da scorgere in auto, nella campagna intorno, il “quadrato” di cipressi da cartolina.

BAGNO VIGNONI

Non lontano da San Quirico, questo villaggio di epoca romana è uno dei luoghi più attraenti della Val d’Orcia, sempre ugualmente magico nei secoli, dove si respira un’aria di antico passato e in cui ci si può bagnare nelle acque termali che sgorgano libere, sulfuree e tiepide. Papi e re hanno immerso le loro membra in quest’acqua morbida e curativa. Storia e natura allo stato puro.


SIENA

A tre quarti d’ora da Canalicchio di Sopra, l’evento clou di questa città è il Palio, che si svolge il 2 luglio e il 16 agosto di ogni anno, quando dieci contrade su diciassette, sorteggiate a rotazione, si sfidano in una portentosa giostra equestre di origine medievale in Piazza del Campo. Prima della mitica corsa, si svolge la sfilata dei figuranti in costume e dei fantini a cavallo, che parte dal Duomo e si snoda per tutto il centro storico. Save the date!


FIRENZE

In un’ora e tre quarti d’automobile è possibile raggiungere il capoluogo toscano e passarvi il resto della giornata, per vedere il più possibile: la Chiesa di Santa Maria Novella, il Duomo con la Cupola del Brunelleschi e il Campanile di Giotto. Per fare delle compere antiche  nelle botteghe orafe di Ponte Vecchio o uno shopping contemporaneo nelle vie della moda intorno a Palazzo Pitti. È consigliabile indossare scarpe comode o semmai acquistarle nella città più famosa al mondo per la pelletteria.

 



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I NOSTRI CONSIGLI CULINARI

 

Un viaggio fra sapori, artisti del gusto e locali suggestivi di Montalcino che hanno
scelto di accompagnare le loro prelibatezze con i vini di Canalicchio di Sopra.

Le Logge di Piazza

Situato all’ombra della suggestiva Torre del Palazzo Comunale nella Piazza del Popolo di Montalcino, Alle Logge di Piazza è ormai da anni il locale di riferimento per l’aperitivo montalcinese o un pasto veloce ma sempre di altissima qualità. Una grande selezione di vini al bicchiere, oltre a un’invidiabile lista di verticali di Brunello di Montalcino delle più blasonate aziende selezionate personalmente da Simone, anima e cuore di questo wine bar, sono il giusto abbinamento per gli ottimi taglieri di salumi e formaggi, zuppe e pasta fatta a mano che la cucina propone a qualsiasi ora del giorno sotto la regia di Tamara. I genitori, Tamara e Sebastiano li potete trovare anche all’ora della colazione per uno dei caffè più
buoni e rinomati della zona.

Le Logge di Piazza
Piazza del Popolo, 1 . 53024 Montalcino (SI) . Italia
Tel. +39 0577 84 61 86
winebarlelogge@email.it

Tipologia: Ristorante - Wine Bar

Orario: 7:00 / 00:00 orario continuato


Boccon Divino

La storia di questo Ristorante nasce nel 1992, dall’amore di Mario e Vanna Fiorani e delle figlie Marina e Alessandra per i sapori genuini di questa generosa terra Toscana. Dal 2000 la cucina è in mano alla creatività di Alessandra, anche se i segreti dei piatti come l’Antico Peposo o la Trippa alla Montalcinese con lo Zafferano, restano gelosamente custoditi da Mario. L’accoglienza degli ospiti è invece affidata alla professionalità e alla gentilezza di Marina, che cura la selezione dei vini davvero ampia e ben assortita. Dalla meravigliosa terrazza che si affaccia sulla Val d’Orcia, si ammira uno dei panorami più belli della Toscana; qui, comodamente seduti, potete gustare le specialità del ristorante sorseggiando un ottimo Brunello di Montalcino. Il Ristorante è da anni presente con ottime recensioni su tutte le guide di settore, segnalato da Michelin e Gambero Rosso, oltre a essere uno dei ristoranti rinomati italiani a cui è stato dedicato una speciale sulla rivista Wine Spectators, per la qualità della cucina e la selezionata cantina, dove Canalicchio di Sopra ha sempre trovato un posto privilegiato.

Boccon Divino
Via Traversa dei Monti, 201 . 53024 Montalcino (SI) . Italia
Tel. +39 0577 84 82 33
www.boccondivino.it

Tipologia: Ristorante

Orario: 12:00 / 14:00 - 19:30 / 21:30


Osticcio Ristorante Enoteca

Semplicità e ricercatezza, tradizione e innovazione si rincorrono, si avvicendano e si abbracciano negli ambienti e nelle preparazioni all’interno di questo storico locale nel borgo di Montalcino. Storie di vite e di miele, di terra e di aria, di cibo e di vino che, come in un armonico accostamento, si raccontano passando dalle fervide mani di Ronald Bukri a quelle avvedute di Francesco Perali e riecheggiano in un inscindibile legame che unisce un’amicizia, ancor prima che cucina e sala. Carta dei vini meticolosamente selezionata e raccontata dal giovane Sommelier Alberto Ponziani.

Osticcio Ristorante Enoteca
Via Matteotti, 23 . 53024 Montalcino (SI) . Italia
Tel. +39 0577 84 82 71
info@osticcio.it

Tipologia: Ristorante - Enoteca

Orario: 11:00 / 23:00 orario continuato


Osteria di Porta al Cassero

Non si può venire a Montalcino e non fermarsi all’ Osteria Porta al Cassero. Voluta da Piero a metà degli anni ’90, ha da allora mantenuto vivi i sapori tipici
e tradizionali della storia contadina di Montalcino, regalando un’esperienza di vera e autentica osteria. Pochi piatti ma ben fatti, una selezione di vini esclusivamente di Montalcino, è la semplicità che ha fatto di questo posto un cult tra le trattorie montalcinesi. E poi la location, a due passi dalla Fortezza di Montalcino, luogo carico di fascino e storia. Un mix di ingredienti che la figlia Silvia sa sapientemente condire con la sua professionalità e simpatia.

Osteria di Porta al Cassero
Via della Libertà, 9 . 53024 Montalcino (SI) . Italia
Tel. +39 0577 84 71 96
osteriadiportaalcassero@hotmail.it

Tipologia: Osteria tipica

Orario: 7:30 / 9:30pm . 12:00 / 14:00 - 19:30 / 21:30


Re di Macchia

Ristorante dai sapori tipici toscani, il Re di Macchia rappresenta il posto ideale per gustare piatti della tradizione sapientemente esaltati dalla chef Roberta che da anni gestisce insieme ad Antonio, geloso custode della sua cantina, questo ristorante nel centro di Montalcino. Invidiabile la selezione di carne chianina proposta nella famosa versione di “Bistecca alla Fiorentina”, scontato ma sempre valido abbinamento con un buon Brunello di Montalcino. Belli e buoni i dolci di Roberta diventati ormai famosi.

Re di Macchia
Via Soccorso Saloni, 21 . 53024 Montalcino (SI) . Italia
Tel. +39 0577 84 61 16
redimacchia@alice.it

Tipologia: Ristorante

Orario: 12:00 / 14:00 - 19:30 / 21:30


Vineria Le Potazzine

Nel vivo del centro storico di Montalcino, a due passi dal Palazzo Comunale, questo ristorante vineria propone piatti tipici del territorio come pasta fresca, tagliata di manzo, selezioni di salumi e formaggi pecorini. Gigliola, con una grande esperienza nel mondo del vino, sia come enotecaria che come produttrice, propone un’ampia selezione di vini al bicchiere oltre alla possibilità di poter scegliere una bottiglia fra le 500 etichette custodite nell’ enoteca adiacente.
Durante la bella stagione avrete la possibilità di pranzare all’aperto, all’interno del suggestivo patio di gelsomini.

Vineria Le Potazzine
Piazza Garibaldi, 9/11 . 53024 Montalcino (SI) . Italia
Tel. +39 0577 84 60 54
www.lepotazzine.com/vineria-le-potazzine

Tipologia: Ristorante

Orario: 11:00 / 19:00 orario continuato . Luglio-Agosto 11:00 / 23:00


Taverna Grappolo Blu

Dalla passione per la cucina di Maria Pia e quella per i vini di Luciano, nasce a metà degli anni ’90 questa semplice e genuina trattoria che ha fatto della riscoperta degli antichi sapori della cucina toscana il suo punto di forza e la sua bandiera.
Ci troviamo a pochi metri dalla Piazza del Popolo, centro storico di Montalcino, in un ambiente caratteristico e familiare che saprà rapirvi con la sua genuinità. L’interminabile lista di vini racconta l’amore di Luciano, laziale di origine, per questa terra. Un luogo avvolto di magia e un’atmosfera piena di calore che saprà regalarvi un’esperienza unica.

Taverna Grappolo Blu
Scale di Via Moglio, 1 . 53024 Montalcino (SI) . Italia
Tel. +39 0577 84 71 50
www.grappoloblu.it

Tipologia: Ristorante

Orario: 12:00 / 14:00 - 19:30 / 21:30


Drogheria Franci

Si entra nell’armonioso ristorante di Fabio e Silvia e si percepisce subito che ha qualcosa di magico. In un’atmosfera country ed elegante lo chef letteralmente interpreta le materie prime tipiche dei nostri luoghi con quella voglia di sperimentazione che rende questo ristorante unico nel suo genere a Montalcino. Se poi ci si aggiunge una selezione di vini da far invidia ai migliori ristoranti internazionali insieme alla vista sulla Fortezza che la terrazza offre, il tutto diventa il mix perfetto per una serata di gran classe a Montalcino.

Drogheria Franci
Piazzale Fortezza, 6 . 53024 Montalcino (SI) . Italia
Tel. +39 0577 84 81 91
www.locandafranci.com

Tipologia: Ristorante - Enoteca

Orario: 12:30 / 15:00 - 19:30 / 23:00 . tutti i giorni eccetto il 25/12


Trattoria Il Leccio

La capacità e la creatività nel valorizzare le tipiche ricette del territorio con quel tocco di originale personalizzazione ha reso questo ristorante, situato nella graziosa cittadina di Sant’Angelo in Colle, uno dei punti di riferimento per i tutti
i gourmand in visita nella terra del Brunello. É questo il progetto di Gianfranco 
da sempre impegnato nell’accoglienza e nella ristorazione montalcinese,
dove per anni ha gestito uno dei locali storici di Piazza del Popolo. In una quiete assoluta, sotto un orologio che ancora ti meraviglia con rintocchi che tranciano
il silenzio, lasciatevi consigliare una delle tante e prestigiose bottiglie che
il ristorante custodisce.

Trattoria Il Leccio
Via Costa Castellare, 1-3 . Sant’Angelo in Colle . 53024 Montalcino (SI) . Italia
Tel. +39 0577 84 41 75
www.trattoriailleccio.com

Tipologia: Ristorante

Orario: 7:00pm / 11:00pm . 19:00 / 23:00


Trattoria Il Pozzo

Nel cuore del borgo medievale di S. Angelo in Colle, dove la Val d'Orcia incontra la Maremma, Franca e Paola Binarelli propongono ogni giorno, in una calorosa atmosfera familiare, i migliori piatti della cucina Toscana. La pasta è fatta rigorosamente a mano ogni giorno. La selezioni delle carni e dei prodotti territoriali a chilometro zero sono il grande punto di forza di questo delizioso ristorante. In sala Simone mostra orgoglioso la sua selezione delle migliori etichette della zona, che propone con passione e conoscenza per consigliarvi il migliore abbinamento.

Trattoria Il Pozzo
Piazza Castello . Sant’Angelo in Colle . 53024 Montalcino (SI) . Italia
Tel. +39 0577 84 40 15
www.trattoriailpozzo.com

Tipologia: Ristorante

Orario: 12:00 / 14:30 - 19:00 / 22:00